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お菓子作りが大好き。 食に関しては、学ぶ&美味しいお店を探す&作る事全て好き。 ◆INFORMATION 管理人が不快に思うコメントやトラバは削除させて頂きます。ご了承下さい。 =========== Links 可愛いチワワと美味しいお料理 美味しいものDIARY ☆bonds☆ mana*mana La vie en rose nory's fan baking ひなぎく えセレブ日記 お気に入りブログ
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冬はチョコレートが美味しい。恋しくなる季節☆
チョコレート好きにはたまらない!『サンミッシェル』を教えて頂きました♪。 これは、IPの卒研Ⅰで習うcakeです。 全体が黒いので、写真映りはイマイチ。(私が上手く撮れてないだけですけど・・) 右側のcakeが私作です。デコがシンプルすぎて、何がしたいのか分からず。。 なんだか、恐竜の足みたいでしょ(笑)。 中は3種類のチョコレートのムース+チョコレートのビスキィ、そして最後に ガナッシュをかけて完成です。 ペック社の美味しいチョコレート4種類で作ってます。層によってチョコが違うの。 (甘そう~?!)って感じるかもだけど、食べるとこれが凄く美味しいんです☆。 とっても贅沢な大人のチョコレートケーキだと思います。 上掛けのガナッシュは。。。難しくてやっぱりニガテだけど、また作りたいな。 (家で作ると、一人チョコまみれになりそうで怖い・・・(笑)) いつも、美味しいランチまで頂いちゃってます。 なんだか申し訳ない気分。。。 チーズたっぷりのゴマパン美味しかった。 パンが焼きたい。 焼きたいーーと思いつつ、やっぱり作れてない私。 今週末も焼けないや(悲)。
by happy_sweet_mania
| 2008-11-10 22:38
| ならいごと(お菓子)
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