イーストにてパン作り。

イギリスパンのレシピで作ってみたけど、思ったより膨らまず（涙）。。失敗。









２回目は、ココア生地でシートを作ってからマーブル状になるようにして焼いてみました。こちらは型から外すときに、ちょっと割れちゃった（涙）





イルプルのココアを使って（砂糖少なめで）作ってみました。カットしてみたら中は思った感じに出来上がってました。出来るだけイーストを減らして作ってみたけど、やっぱり酵母と比べるとフワフワしたパン☆。
味がついてるから、そのままいくらでも食べられちゃう＾＾。