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お菓子作りが大好き。 食に関しては、学ぶ&美味しいお店を探す&作る事全て好き。 ◆INFORMATION 管理人が不快に思うコメントやトラバは削除させて頂きます。ご了承下さい。 =========== Links 可愛いチワワと美味しいお料理 美味しいものDIARY ☆bonds☆ mana*mana La vie en rose nory's fan baking ひなぎく えセレブ日記 お気に入りブログ
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サーモンのタルタル
コンソメのジョレが見た目涼しげな前菜。 サーモンと小さめにカットしたジャガイモを味付けしてセルクルで固めてあります。 鶏肉 マスタード風味 きのこソース 鶏肉をフライパンでこーんがり焼き上げます。う~ん!美味しそうーーー☆ 美味しそうな感じが出てるかな?! 皮がパリパリで、いい感じに焦げ目が付くと、それだけで食欲が↑↑^^。 そして完成したお料理。 タイムの葉と一緒にオーブンで焼いたトマトと(トマトの甘みが出ててこれだけでも 十分美味しい!)数種類のきのこを入れたソースと一緒にいただきます。 鶏肉は、手軽に作れるの、いい感じです。 クレーム・ランウ゛ェルセ・キャラメル 焼きプリンです。 最近主流のやわらかいなめらか系のプリンと違って、どっしりクラッシックな プリンです。 食べ応え、十分(笑) なんだか懐かしい味。母が作ってくれた、プリンを思い出しました^^。
by happy_sweet_mania
| 2008-06-12 22:03
| ならいごと(その他)
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