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引き続きマンゴーです(笑)。
パウンドの残りのドライマンゴのガルニチュール+ピュレを入れて マンゴーのベーグルを作ってみたよ。 最近、めっきりご無沙汰のパン作りです^^。 捏ねてたら、ガルニチュールがキレイに混ざったのかな? プツプツ入ってる感じをイメージして作ったんだけど、 姿が無くなっちゃいました。 全くツブが無い状態で綺麗な黄色の生地。なんか不思議。 こんなにキレイに無くなっちゃうものなのかな? 手前のものは、コーンミールを少しかけてみました。 ベーグルって、大好き。 焼きたてをモグモグ2個も食べちゃった☆
by happy_sweet_mania
| 2007-11-11 22:58
| 手作りパン
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