お菓子が大好きです☆ 『今』を生きている証の日々のメモです。
by happy_sweet_mania
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
イルプルー
イルプルー復習
ならいごと(お菓子)
ならいごと(その他)
手作りお菓子
手作りパン
パン屋さん
甘いもの
グルメ
おかいもの
おでかけ
素敵なお店
イタリアン
京都
paris
wedding
baby
a murmur
未分類
◆PROFILE
お菓子作りが大好き。
食に関しては、学ぶ&美味しいお店を探す&作る事全て好き。



◆INFORMATION
管理人が不快に思うコメントやトラバは削除させて頂きます。ご了承下さい。


===========

Links

可愛いチワワと美味しいお料理
美味しいものDIARY
☆bonds☆
mana*mana
La vie en rose
nory's fan baking
ひなぎく
えセレブ日記
お気に入りブログ
petit-salon
tomo's sweet...
R*CAFE名古屋
bread&deco
tecona bagel...
My Sweet Diary
Bon voyage お...
Cahier de Mako
以前の記事
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
more...
ライフログ
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
検索
タグ
(39)
(25)
(7)
(5)
(4)
(3)
(1)
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
カテゴリ:手作りお菓子( 153 )
ガレット LOVE
オレンジのガレットを焼きました。

この前は焼きすぎて焦げてしまったので、今回は焼き時間を短縮。
見た目が、ガレットらしくなりましたー。(模様は、微妙ですが・・)
前に焼いたときは本当に黒くて・・・上もモコモコッと盛り上がって、
「これは・・何?!」の状態だったもの(苦笑)

f0130302_2158052.jpg

















でも、ちょっと焼きが甘かったかもー。もうちょっとパリッとした感じが好き。

なかなか、うちのコ(オーブン)と仲良くなれない~!!
オーブンは微妙で難しい。。。
[PR]
by happy_sweet_mania | 2007-04-16 22:01 | 手作りお菓子
久しぶりに・・
f0130302_036511.jpg














左)シフォンケーキは焼き上がりの形が好き。

右)大好きなロアミス。
  どーしてもシェルタン口金が上手く使いこなせない私(涙)
  最近は諦めて、星型の口金で絞る事にしてます(苦笑)
  片付けも楽なので、ずっと星型に頼ってしまいそう。。。
  
[PR]
by happy_sweet_mania | 2007-03-24 00:36 | 手作りお菓子
ヘンテコ チャンククッキー
スタバの『マシュマロチャンククッキー』に少しはまっている私。。
ココア生地のクッキーの中のマシュマロが入ってて、ソフトなクッキーです。

これ、家で作れないかな~?と思って挑戦してみました。

プレーン生地に、マシュマロを小さくカットしたもの&クランベリー&リンツのホワイトチョコを
混ぜて焼いてみました。

結果・・・・予想通り、マシュマロが全部溶けちゃった(苦笑)
マシュマロが溶けた部分が穴になってて、穴だらけの出来損ないクッキーが完成。
自分でも笑える位の、失敗作。。。トホホ。

(全然、違うじゃん!!)

見た目は、お見せ出来ないほどの悲しい姿ですが。。
でも味は、クッキーの端っこの方のマシュマロが解けた部分がカリッカリのキャラメルに
なってて、案外美味しかった^^;。



クッキー生地の中にちゃんとマシュマロの食感を残すのはどうしたらいいんだろぅ?
上に何かで、押えて焼くといいのかな??



今日は、暑い位の1日。
オーブンを付けたら、かなり部屋の温度が↑↑。
外の空気も、もう春!早い・・・・・・。
[PR]
by happy_sweet_mania | 2007-03-05 22:03 | 手作りお菓子