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この前焼いた栗の渋皮煮を使ってパウンドを作りました。
今回は12cmで。 このサイズ可愛いから好きです。 食べきりもちょうどいいし、人にあげる時もサイズがいいし! あいかわらずクランブルがのってます^^;。 栗をカットしてゴロゴロ入れてみました。 生地にマロンペーストは入れてません。 ボンシュはブランデーをたっぷり。 私、リキュールはニガテだけど、栗のお菓子にはたっぷり使っちゃいます。
by happy_sweet_mania
| 2008-10-15 23:45
| 手作りお菓子
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