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お菓子が大好きです☆ 『今』を生きている証の日々のメモです。
by happy_sweet_mania
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満足。
ブラン・マンジェ復習で作ってみましたー。
満足。_f0130302_21534032.jpg

このコは美味しいけれど、とっても手のかかるコです(笑)。改めて実感。
リキュールを別モノで作ったので、やっぱりイルプルの物を使って作りたいなー。
当然ですが全然、味が違うんだもん。
深みが欲しい。

アングレーズソース、瓶に入れてそこからすくったのでバニラビーンズが
どこにも見当たりません。底に沈んでた。。。↓

今日は、他にティグレ&抹茶のプリン&アプリコットのパウンドを作りました。
作りたい時は休日でも、超早起きして作り始める私(笑)。
久しぶりに沢山作って満足☆




さて、使い終わったアーモンドどう活用しようかなー?
味は無いけど、なんとなく捨てるのがもったい。。
by happy_sweet_mania | 2007-05-27 21:53 | イルプルー復習
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