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お菓子作りが大好き。 食に関しては、学ぶ&美味しいお店を探す&作る事全て好き。 ◆INFORMATION 管理人が不快に思うコメントやトラバは削除させて頂きます。ご了承下さい。 =========== Links 可愛いチワワと美味しいお料理 美味しいものDIARY ☆bonds☆ mana*mana La vie en rose nory's fan baking ひなぎく えセレブ日記 お気に入りブログ
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お菓子教室でジャスミンティーのプリンcakeを習ってきました。
シリコンの型で大きなプリンを作りました。 つるんと綺麗に型が抜けました。キャラメル部分が美しいー。 下の土台が卵白で作ったエンゼルフードケーキになっています。 プリン生地の上にエンゼルケーキの生地をプカプカ浮かせた状態で焼き上げます。 なんだか不思議。。 一通り色々なお菓子の作り方を習った私でも、こんな作り方新鮮です。 こんなに綺麗にカット出来ているのにプリンは、とってもなめらか^^。 美味しかった☆ 作ってみます♪
by happy_sweet_mania
| 2011-05-14 23:51
| ならいごと(お菓子)
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