お菓子が大好きです☆ 『今』を生きている証の日々のメモです。
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えっ!お味噌!?
久しぶりにお教室でcakeを作ってきました。

味噌フロマージュ。
f0130302_1931413.jpg

西京味噌を使ってます。
名古屋と言えば赤味噌で、赤味噌を使った???なお菓子は、あったりもしたけど
最近全国的に味噌を使ったsweetsが出回ってるみたいですね。

f0130302_1984987.jpg
食べるまでは、どんな感じかな?って思ったけれど味噌を入れることによって塩気が効いて美味しかった。
チーズとも合う!。
西京味噌だから強くなく優しいのかな。
中には、ラム漬けのクルミもゴロゴロ入ってるの。

先生のcakeは手軽に作れて好きだな~。
たまーに行って優しいcakeに癒されてます☆
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by happy_sweet_mania | 2009-04-18 22:02 | ならいごと(お菓子)
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